22/01 Добавить в мой календарь

ДЕНЬ ПОПКОРНА

22 января 1630 года английские колонисты в Южной Америке приняли в дар от индейского вождя Кводекуайна мешок попкорна. Понятно, что попкорн был изобретён раньше. Однако именно эта дата считается днём попкорна.

У кукурузы есть удивительное свойство взрываться от высокой температуры. Скорее всего, древние индейцы узнали об этом во время какого-то пожара. С тех пор попкорн навсегда вошёл в их рацион, а потом и в рацион всего мира. А в XIX веке некий Чарли Критоз изобрел «Поппер» — машину для попкорна.

Попробуйте приготовить попкорн в домашних условиях, причём обязательно в присутствии ребёнка. Это поможет ему понять, как получается любимое им блюдо. Вам понадобятся сырые зёрна кукурузы (обратите внимание на состав продукта, в аннотации не должно быть ничего постороннего, только кукуруза) и растительное масло. В кастрюлю с плотной крышкой (желательно прозрачной, чтобы видеть весь процесс) налейте немного растительного масла и разогрейте его. Высыпьте зерно, встряхните и закройте крышкой. Зерно должно лежать только в один слой! Как только начнут раздаваться хлопки, то есть кукуруза начнет взрываться, снимите кастрюлю с огня. Оставшиеся зерна раскроются сами, потому что масло раскаленное. Дети, конечно же, предпочитают сладкий попкорн. Чтобы его сделать, проще всего посыпать ещё горячий попкорн сахарной пудрой.

Другие события

24/11/2016–05/01/2017 Добавить в мой календарь
Премьера«Новогодний БУМ!»
В период зимних каникул в большом зале Дома кино состоится невероятное красочное шоу